2013-04-24
18:31:00
Amerikanska chocolate chip muffins
Har tröstbakat lite och den här gången blev det enorma amerikanska muffins...
6 st stora muffins
- 1 dl mjukt margarin
- 2,5 dl socker
- 2 stora ägg
- knappt 1,7 dl naturell yoghurt
- 5 msk mjölk
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk natriumbikarbonat
- 2,5 dl mörk finhackad choklad
- Blanda margarin och socker luftig i en skål. Rör ner ägg, yoghurt och mjölk, blanda ordentligt.
- Sikta mjöl och bikarbonat och vänd ner i smeten, arbeta snabbt samman smeten och undvik att röra för mycket.
- Rör ner den finhackade chokladen. Skeda upp i formarna och grädda mitten i ugnen 25 minuter i 190 grader. Tips! börja provsticka med en potatissticka efter 20 minuter så du håller koll på att de inte blir övergräddade. Ställ de färdiga muffinsen på ett bakgaller och låt svalna, förvara i plastpåse eller burk.
Taggar:
american,
baka,
bakar,
bakblogg,
bakverk,
blogg,
chip,
chocolate,
cookies,
enkel,
enkelt,
enkla,
enorma,
goda,
hanna,
hanniebrownie,
love,
muffin,
muffins,
recept,
stora,
yummy;
Kommentera inlägget här:
